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BREW · RECORD · REFINE

Pourday — 나만의 드립커피 레시피 만들기

원두와 도구에 맞는 레시피를 만들고, 한 잔씩 기록하며 나만의 맛으로 다듬어보세요.

새 브루 가이드 만들기원두부터 추출 순서까지

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원할 때 간단히 기록하고, 하루 누적량을 확인해요.

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산지, 드리퍼, 추출에 관한 짧은 노트

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카페인 기록

오늘 마신 커피와 음료를 기록해요. 직접 내린 드립커피뿐 아니라 카페에서 마신 음료도 추가할 수 있어요.

하루 누적량

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0잔 기록모두 추정치
01

음료 추가

기본 추정량을 사용하거나 직접 수정하세요.

기본값은 참고용 추정치예요. 실제 함량은 제품, 용량, 추출 방식에 따라 달라질 수 있어요.

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선택한 날짜에 기록한 음료

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기록은 현재 브라우저에 저장돼요. 다른 기기와 자동으로 동기화되지는 않아요.

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오늘의 브루 가이드

몇 가지를 선택하면, 지금 바로 따라 할 수 있는
나만의 추출 순서를 만들어드려요.

추출 스타일
STEP 01 — 설정
드리퍼하나를 선택해요
그라인더
◉
분쇄도 시작점

중간 정도 — 설탕 알갱이보다 조금 고운 느낌으로 시작해보세요.

i
기본 비율
1 : 16 · 240g

분쇄도는 출발점이에요. 맛을 보고 다음 추출에서 조정해요.

저장 전 확인

추출 설정을 확인하고 이 레시피를 알아보기 쉽게 저장해요.

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내 레시피

좋았던 한 잔을 모아두고,
다시 쉽게 꺼내 써요.

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좋은 레시피를
함께 나눠요.

내 레시피 링크를 공유하면 누구나 같은 설정으로 열어볼 수 있어요. 공개 레시피 아카이브는 준비 중입니다.

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첫 레시피를 공개해 다른 브루어와 나눠보세요.

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BREW NOTES

원두와 도구를 알아가요

고르기 전에 알아두면 좋은 짧은 가이드

원두 산지

에티오피아

꽃향과 시트러스, 잘 익은 과일 같은 향미로 자주 소개돼요. 지역과 가공 방식에 따라 컵의 인상은 달라집니다.

원두 산지

콜롬비아

과일과 캐러멜, 초콜릿 계열까지 폭넓은 맛을 만날 수 있어요. 산지명과 농장 정보를 함께 살펴보세요.

드리퍼

V60

원뿔형 구조와 큰 배수구가 특징이에요. 붓는 속도와 분쇄도에 따라 추출 흐름이 크게 달라집니다.

드리퍼

Kalita Wave

평평한 바닥과 물결 모양 필터를 사용해요. 안정적인 물층을 만들기 쉬워 처음 시작하는 분에게도 익숙한 선택지입니다.

추출 노트

맛이 달라졌을 때, 한 번에 하나씩

커피가 시고 묽게 느껴지면 분쇄도를 조금 곱게 하거나 물 온도를 1–2°C 높여 보세요. 쓰고 텁텁하면 반대로 조정해 봅니다. 한 번에 여러 조건을 바꾸지 말고 추출 기록에 변화와 맛을 함께 적으면 원인을 찾기 쉽습니다.

추출 노트

푸어 횟수보다 일정한 흐름

푸어를 나누면 물줄기와 물층을 조절하기 쉬워지지만, 횟수가 많아질수록 항상 좋은 것은 아닙니다. 먼저 총 물 양을 고정하고 각 푸어의 양과 시간을 일정하게 맞춰 보세요. 같은 레시피를 반복한 다음 한 요소씩 바꾸면 차이를 비교하기 좋습니다.

추출 노트

블루밍은 커피를 고르게 적시는 단계

블루밍 물은 원두 전체를 충분히 적실 만큼 붓고 잠시 기다리는 단계입니다. 원두의 신선도와 로스팅에 따라 가스가 빠지는 모습이 달라지므로 정해진 시간보다 물이 고르게 닿았는지 관찰해 보세요. 블루밍 뒤 첫 푸어부터는 목표 물 총량을 기준으로 나눕니다.

BUYING GUIDE

필요한 도구만, 맞는 규격으로

가지고 있는 장비와 추출량을 먼저 확인하면 중복 구매를 줄일 수 있어요.

자주 쓰는 소모품

V60 필터는 01·02 사이즈 확인

하리오 기준 01은 1–2잔, 02는 1–4잔 용량으로 안내돼요. 드리퍼 바닥의 사이즈 표기와 필터 포장 표기를 맞춰 고르세요.

하리오 규격 보기 ↗
자주 쓰는 소모품

웨이브 필터는 155·185 확인

칼리타 웨이브 155는 보통 1–2잔, 185는 2–4잔용으로 안내됩니다. 웨이브형 필터는 칼리타 웨이브 드리퍼 전용 형태인지도 확인하세요.

칼리타 규격 보기 ↗
처음 장비를 마련할 때

드리퍼 세트는 구성부터 비교

세트에 드리퍼와 서버, 필터가 모두 포함되는지와 각 용량을 확인하세요. 이미 서버나 저울이 있다면 필요한 부품만 사는 편이 더 실용적일 수 있어요.

하리오 세트 구성 보기 ↗
선택형 업그레이드

핸드그라인더는 사용감도 확인

구매 전 분쇄도 조절 방식, 한 번에 갈 수 있는 양, 잡는 느낌과 세척 방법을 살펴보세요. 이미 원하는 분쇄 결과가 나온다면 교체는 서두르지 않아도 됩니다.

쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 링크를 통해 구매가 이루어지면 일정액의 수수료를 제공받습니다. 현재 연결된 구매 링크는 없습니다.

운영·개인정보·제휴 안내

사용 방법

01

원두와 장비를 골라요

산지와 드리퍼, 로스팅 정보를 선택합니다.

02

레시피를 맞춰요

물 양과 온도, 푸어 양과 시간을 취향대로 조정합니다.

03

저장하고 기록해요

날짜와 맛 평가, 메모를 남기고 다시 불러올 수 있어요.

QUICK ACCESS

Pourday를 홈 화면에 추가하기

브라우저에서 추가하면 앱처럼 홈 화면에서 바로 열 수 있어요.

iPhone
  1. Safari에서 Pourday 웹사이트를 열어요.
  2. 하단의 공유 버튼을 누르고 메뉴를 위로 올려요.
  3. ‘홈 화면에 추가’를 선택한 뒤 ‘추가’를 눌러요.
Galaxy · Android
  1. Chrome 또는 삼성 인터넷에서 Pourday를 열어요.
  2. 메뉴(⋮)에서 ‘홈 화면에 추가’ 또는 ‘앱 설치’를 선택해요.
  3. 화면의 안내를 확인하고 ‘추가’ 또는 ‘설치’를 눌러요.

아이콘이 예전 모양으로 보이면 기존 바로가기를 지운 뒤, 배포된 사이트를 다시 홈 화면에 추가해 주세요. 이 기능은 인터넷 주소(HTTPS)로 열린 사이트에서 사용할 수 있어요.

SITE INFORMATION

운영 및 개인정보 안내

Pourday가 제공하는 정보와 데이터 처리 방식을 안내합니다.

ABOUT POURDAY

한 잔씩 기록하며 나만의 레시피를 찾아요

Pourday는 핸드드립 레시피를 만들고, 추출 조건과 맛을 기록해 다음 한 잔에 반영하도록 돕는 도구입니다. 레시피 안내는 출발점이며 원두와 장비, 취향에 따라 결과는 달라질 수 있습니다.

AFFILIATE DISCLOSURE

제휴 링크 안내

쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다. 제휴 링크는 추출에 실제로 도움이 되는 원두와 도구 정보와 함께 제공하고, 링크 가까이에 제휴 사실을 표시합니다. 현재 등록된 구매 링크는 없습니다.

PRIVACY

현재 저장 방식

현재 레시피와 추출·카페인 기록은 사용 중인 브라우저의 저장 공간에 보관되며 Pourday 서버로 전송되지 않습니다. 브라우저 데이터 삭제 시 기록도 사라질 수 있으니 백업 기능을 이용해 주세요. 레시피 공유를 선택하면 공유 링크에 해당 레시피 정보가 포함됩니다. 광고나 분석 도구가 연결되면 관련 쿠키·데이터 수집 항목과 선택 방법을 이 안내에 갱신합니다.

운영자 성명·사업자 정보·문의 연락처 및 광고/분석 도구 세부사항은 실제 공개 배포 전에 운영 주체에 맞게 추가해야 합니다.